Daging Ayam Ras
Sumber protein utama hidangan Lebaran. Mewakili komoditas yang dipengaruhi lonjakan permintaan.
Uji Beda · Analisis Big Data
Harga Pangan Sebelum vs Sesudah Lebaran 2026
Analisis perbedaan harga daging ayam ras, cabai rawit merah, dan beras di sekitar Idulfitri 1447 H menggunakan data harian 32 provinsi dari PIHPS Bank Indonesia.
0Provinsi
0Komoditas
0Hari kerja
0Data harga harian
Anggota KelompokAnalisis Big Data · MGN 216
Latar Belakang
Lebaran dan Pergerakan Harga Pangan
Menjelang Idulfitri, kebutuhan belanja rumah tangga, usaha kuliner, dan pedagang meningkat secara bersamaan. Masyarakat umumnya menganggap harga pangan selalu naik setiap menjelang Lebaran. Anggapan tersebut perlu dibuktikan, yaitu apakah perbedaan harga tersebut signifikan secara statistik dan apakah seluruh komoditas bergerak dengan pola yang sama.
Hasil pengujian dapat dimanfaatkan sebagai dasar keputusan bisnis, yaitu waktu penambahan stok, penyesuaian harga jual, dan penentuan waktu promosi.
Pertanyaan penelitian
Apakah harga pangan berbeda secara signifikan antara periode normal, menjelang, dan sesudah Lebaran 2026, dan apakah besar kenaikannya berbeda antar komoditas?
Cabai Rawit Merah
Mudah rusak dan sensitif terhadap cuaca. Mewakili komoditas dengan harga paling fluktuatif.
Beras Medium I
Pangan pokok yang harganya dijaga pemerintah (HET). Menjadi pembanding yang stabil.
Alur Analisis
Dari Data Mentah ke Keputusan
Presentasi disusun mengikuti enam fase siklus analisis data. Pilih setiap fase untuk melihat penjelasan lengkap, mulai dari pengertian hingga hasil.
Langkah awal
Buka Data Mentah
Analisis diawali dari data mentah.
Berikut bentuk asli data harian PIHPS sebelum diolah.