Data Mentah
Bagian ini menyajikan data harga pangan dalam bentuk aslinya, sebagaimana diperoleh dari situs PIHPS Bank Indonesia sebelum diolah.
Apa itu data mentah?
Data mentah (raw data) adalah data yang diperoleh langsung dari sumbernya dan belum melalui proses pembersihan, pengubahan format, maupun perhitungan. Data mentah menjadi bukti asal-usul analisis: setiap angka di tahap berikutnya harus bisa dilacak kembali ke sini.
Dalam tugas ini, data mentah adalah tabel harga harian per provinsi untuk tiga komoditas, diambil dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional milik Bank Indonesia.
Identitas Sumber Data
Cara pengambilan: menu Tabel Harga › Pasar Tradisional › Berdasarkan Komoditas, laporan harian. Data diambil pada 10 November 2026 dan dicocokkan ulang dengan sumber (total seluruh nilai identik).
Bentuk Asli Data (File Excel)
Seluruh isi file data_harga_pangan_lebaran_2026.xlsx dapat dilihat langsung tanpa diunduh. Pilih sheet pada tab di bagian bawah, klik sel untuk melihat nilainya pada baris rumus, atau gunakan kolom pencarian.
Gambaran Awal Pergerakan Harga
Sebelum pengujian, pola pergerakan harga diamati terlebih dahulu. Garis menunjukkan rata-rata harga harian 32 provinsi. Arahkan kursor untuk melihat harga per tanggal.
Rata-rata harga harian 32 provinsi (Rp/kg)
Area emas = menjelang Lebaran · area arsir = libur Lebaran
Harga cabai meningkat tajam sejak awal Maret, mencapai puncak pada masa libur Lebaran, kemudian menurun bertahap hingga April.
Harga ayam berfluktuasi dalam rentang sempit; kenaikan tertinggi justru terjadi sekitar H+4.
Harga beras relatif datar, namun meningkat perlahan dan konsisten sepanjang periode.
Pola visual belum cukup sebagai bukti statistik. Oleh karena itu, analisis dilanjutkan melalui enam fase uji beda.